نيتريت از رايج ترين افزودني هايي است كه امروزه در اكثر فراورده هاي گرماديده نظير سوسيس و كالباس جهت تثبيت رنگ و بهبود طعم و جلوگيري از فساد زودرس استفاده مي شود. اما استفاده از اين تركيب بيش از حد مجاز مي تواند منجر به بروز انواع سرطان در بزرگسالان و بيماري مت هموگلوبيني در خردسالان شود. بنابراين اطلاع از ميزان نيتريت بكار رفته در فراورده هاي گوشتي يكي از دغدغه هاي مصرف كنندگان اين مواد خوراكي است. با اين اختراع با روشي آسان و ارزان امكان تشخيص كيفيت مواد غذايي گوشتي علاوه بر صنايع ، به مصرف كننده خانگي نيز داده مي شود.

پراكسيد اولين تركيبي است كه بعد از اكسيداسيون چربي ها و روغن ها به وجود آمده و مي تواند زمينه ساز بيماري هاي مختلفي از جمله تصلب شرائين، سرطان و پيري زودرس گردد. اطلاع از مقدار پراكسيد موجود در روغن هاي خوراكي يكي از دغدغه هاي مصرف كننده هاي روغن هاي خوراكي است. با اين اختراع با روشي آسان و ارزان توانايي تشخيص كيفيت روغن به افراد مصرف كننده داده مي دهد.

پوشش نانوكامپوزيت با قابليت مقابله با رسوبات زيستي و غير زيستي جهت استفاده در قفس هاي آبزي پروري ارائه شده است. استفاده از اين پوشش سه لايه سبب مي شود عملكرد، پايداري و كارآمدي و همچنين سازگاري با محيط زيست افزايش چشمگيري يابد. باتوجه به اينكه رسوب زيستي در قفس هاي آبزي پروري مي تواند سبب بروز مشكلات فراواني شده و همچنين به دليل ايجاد سميت و مشكلات زيست محيطي كه پوشش هاي ضد رسوب زيستي ايجاد مي كردند، ارائه پوششي جايگزين، كارآمد و سازگار با محيط زيست حائز اهميت مي باشد. در طرح حاضر از يك پوشش سه لايه براي ضد رسوب نمودن تور استفاده گرديد كه لايه اول يك نانوكامپوزيت نوتركيب چهار جزئي با خاصيت ضد ميكروبي قوي مي باشد و از نشست ميكروارگانيسم هاي اوليه بر روي سطح تور جلوگيري نموده، بر مكانيسم تخريب رسوب استوار است. در مرحله بعد به منظور ايجاد مكانيسم رهايش رسوب، از يك الاستومر آبگريز استفاده گرديد و به منظور تقويت خواص مكانيكي و همچنين حفظ خاصيت ضد ميكروبي از نانوكامپوزيت چهار جزئي مرحله قبل بعنوان نانوپركننده استفاده شد و در مرحله سوم قبل از اتصال عرضي الاستومر مربوط، سوسپانسيوني از نانوكامپوزيت فوق بر روي سطح، جت اسپري گرديد تا خاصيت ضد ميكروبي به روي سطح پوشش سه لايه حاصل نيز منتقل گردد. ايجاد اين پوشش سه لايه بر روي تور در محيط مملو از تنش دريا، مي تواند راهكار مناسبي جهت مقابله چند لايه با نشست رسوب زيستي باشد. ارائه ي اين محصول باعث مي شود كه مقابله با نشست رسوب زيستي از طريق دو مكانيسم تخريب و رهايش رسوب به طور همزمان و بهينه صورت گرفته، استحكام مكانيكي تور اصلاح‌شده، افزايش و هزينه هاي مربوط نيز به مقدار زيادي كاهش يابد و در نتيجه مي تواند در جهت برطرف نمودن مشكلات مذكور گام موثري بردارد.